创新是企业保持活力的源头活水。随着暑期的到来，百胜中国旗下餐厅“上新”的热情不减，这些崭新的门店已经准备好迎接新老顾客，带来独特的餐饮体验。

在上海的潮流圣地——上生新所，一家全新模式的必胜客Pizzeria餐厅正在用其独特的魅力，吸引着世界各地的游客。在山西大同，充满传统韵味的肯德基为旅行者提供了温暖和美食。在深圳龙岗，肯德基深圳首家儿童主题餐厅的欢声笑语为孩子们带来了无尽的乐趣。在乌兰察布的夜市，极具民族特色的百胜门店用璀璨的灯光和诱人的香气，成为夜生活的新亮点……

这些新店不仅时尚动感，也与当地的风土人情相得益彰。它们不仅承载了对美食的热爱，还表达了对城市的敬意，展现了百胜中国对创新与本地文化的深刻理解。

小肥羊：回转火锅多店齐开 滚烫开涮

随着近几年一人食市场的不断火爆，百胜中国洞察餐饮新趋势，旗下中餐品牌小肥羊不断推陈出新，仅今年5月，就陆续在上海、南京、成都、乌鲁木齐等全国多个城市推出回转火锅餐厅。

走进成都小肥羊银泰城店，首先映入眼帘的就是“一人富足食，烦事都涮了”的宣传语，让人不禁开怀一笑，胃口大开。店内装饰采用大胆的撞色搭配，明快的绿色、热情的红色与温暖的橙色相互交织，营造出一种愉悦而温馨的用餐氛围。回转火锅设计更是将便捷与创新完美融合，回转带上，新鲜的食材在顾客眼前缓缓流转，不仅为顾客节省了点餐时间，也大大增加的了用餐的趣味性，让每一位顾客都能享受到个性化的火锅体验。未来，小肥羊还将继续在全国多地开出更多回转火锅餐厅，满足消费者的需求。

黄记煌：焖锅美味 离不开传承与创新

而同为百胜中国旗下的中餐品牌，黄记煌在西北的热度也一直持续不减。在西安荟聚店开业当天，黄记煌继续用标准焖制手法为顾客带来地道的焖锅美食。百胜中国中餐事业部首席顾问兼黄记煌名誉董事长黄耕当天更是莅临门店，见证了线下“排队王”的盛况。

必胜客：“比萨专家”年轻化，引领时尚餐饮新潮流

今年5-6月，必胜客在全国开出不少时尚个性的主题餐厅，在上海的上生新所，全新模式的Pizzeria餐厅，在空间设计上融合了街区风格调性，采用文艺复兴风格融合欧式复古元素，打造了时尚、出片、富有意式风情的松弛感空间，营造出休闲而不失精致的潮流就餐氛围。这家新模式店不仅提供畅销的手拍饼底比萨，还引入了全新的意式窑炉手工披萨，窑炉设备来自于AVPN那不勒斯比萨指定专业烤炉，比萨经470°高温烘烤90秒，受到了食客的热烈欢迎。

在南京，必胜客砂之船餐厅以其现代简约风格和PIZZA造型的门头吸引了许多消费者前来拍照打卡。必胜客希望通过时尚的环境和多样化的菜品，为顾客提供轻松愉快的社交场所。

肯德基： 儿童主题餐厅 让每个孩子成为主角

治愈，童趣，深圳龙岗儿童公园推出的肯德基深圳首家儿童主题餐厅，凭借“一米高度看世界”的儿童友好理念进行设计，打造出了一个集餐饮、休憩、探索、玩乐于一体，服务孩子、属于孩子的乐园。

深圳的儿童餐厅注重娱乐性，而广州的儿童主题餐厅则更偏向寓教于乐，走进广州市肯德基“同声童阅”主题餐厅，一本巨大的“声阅立体书”映入眼帘，在“声阅立体书”上布局了数字图书馆、声阅设备等互动装置，这就是肯德基携手广州少年儿童图书馆为孩子们共同打造的声阅推广基地，孩子们只需轻轻点击即可倾听由声音大咖们精心录制的岭南文化故事。

同样引入众多科技互动装置的还有河南这家肯德基消防应急科普主题餐厅，融入消防员的故事，把救火时的装备碎片加以重新改装装饰，让孩子们在玩中学，沉浸式学习消防知识。

肯德基：融合当地特色 致敬城市风土人情

粉墙青砖黛瓦，小桥流水人家。当肯德基遇见“江南第一古镇”，会谱写怎样的“奇遇记”。在江南的无锡梅里古镇，古色古香的红灯笼和现代的肯德基招牌相映成趣，展现了古老与现代的美妙融合。

在南京，肯德基爷爷自在茶南京美龄宫餐厅已经成了当地的网红打卡点，园林风格的店面装修带来的是清新雅致的江南韵味，利用天然优势，餐厅贴心地在户外休息区摆放了凉棚、竹椅和蒲扇，一杯米乳茶配上超大号网红蛋挞，树影斑驳间，自得一份纳凉惬意。

在大同，云冈石窟景区的肯德基餐厅，也因其独特的中国传统韵味设计，与周围的古建筑群融为一体。餐厅内部装饰以云冈石窟为主题，墙上的剪纸风格画作生动再现了石窟的壮丽景象，让游客在享受美食的同时，也能将云冈石窟的美好记忆带回家。

在内蒙，乌兰察布之夜项目上榜2024年度内蒙古自治区重点文化产业项目名单。肯德基的加入，无疑为乌兰察布的餐饮市场注入了新的活力，提升了城市夜生活的品质。

肯德基：多维度探索创新 轻食品牌KPRO正式亮相

作为肯德基专为轻食爱好者打造的品牌，KPRO致力于提供新鲜均衡、现点现做的美味能量轻食。6月，肯德基旗下全新能量轻食品牌KPRO上海首店正式开业。不仅价格亲民，肯德基更是秉承高标准，严选新鲜、安心的食材，让更多人享受到轻食带来的健康与美味。可以说无论是追求健康生活方式的轻食爱好者，还是在忙碌工作中寻找健康用餐选择的上班族，KPRO都能提供理想的解决方案。

百胜中国通过旗下各品牌新店的多地开设，展示了其对创新和消费者需求的重视。新店的开业不仅丰富了市场布局，也提升了用餐体验。百胜中国将继续探索和实践，以更高的品质满足消费者的需求。